salade

Planter ses salades, c'est bien. Produire ses propres semences, c'est encore mieux. Celui qui n'a jamais vu une salade monter à graines observera ce phénomène avec curiosité (il en va de même avec de nombreux autres légumes). Voici donc un processus simple...

Comme je le mentionnais dans un article précédent sur les "Tour de Fraises", je n'ai que 3 m2 de surface cultivable à ce stade. J'ai donc entrepris de doubler cette surface en montant une Tour de Fraises et une Tour de Salades. J'ai été initialement inspiré...

20 novembre. la météo annonce une chute drastique des températures à partir de ce WE. De 17, nous allons passer à 1 ou 2 °C la nuit, voire moins de 0. Il est possible que la salade n'y survive pas, donc nous en profitons pour faire ce soir une grosse...

A ce stade, mon potager urbain est de taille restreinte : 3 m2. L'un des challenges est donc d'arriver à maximiser la diversité et la production, tout en restant à la fois esthétique et bio. Mais avec en plus des problématiques de rotation des cultures,...

Si je pensais initialement qu'octobre verrait le potager se vider, j'avoue que je suis surpris de constater qu'il n'en est rien. Mes 8 plants de fraises Charlottes (tardives) n'ont jamais été autant en fleur, et produisent des fraises énormes et savoureuses,...

Un plaisir simple que celui qui consiste à aller récolter quelques feuilles de salade (bio) le soir en rentrant, pour les dévorer séance tenante pendant le dîner ! Et, alors que je pensais que l'on récoltait des salades entières en les coupant à la base,...